上 沖縄では「ゴーヤ」と呼ばれる野菜は？ 892561 lumbungimgj0b

沖縄でも古くから栽培されておりハンダマと呼ばれています。 色合いが綺麗な葉野菜です。 ・さっと湯がいてお浸しに ・みそ汁の具に ・豚肉と炒めて ハンダマ（緑種） こちらもハンダマと呼ばれる葉野菜ですが、葉も茎も緑色一色です。 沖縄野菜の方言名が面白い！島やさいの魅力も解説 沖縄方...